近代遗产老古董红砖楼房里的面包坊

建于大正时代、至今有100多年的历史、被登录为経済産業省近代化産業遺産。
曾经是纤维工厂、外观是英式砌法的红砖墙以及特色的锯屋顶、也被登录为有形国有文化遗产。
总之是老古董就对了～

然后现在这栋老古董红砖楼里开着一家叫着红砖的面包店。店内为日式老传统的面包为主、同时提供面包餐与咖啡餐食等。
朋友看中了一款牛奶吐司、口感像极了雨后的大朵白云柔软可爱、温柔清新的牛奶香被处理的刚刚好。
这种绵密细腻就好像可以挤出汁水的牛奶吐司真的棒极了。
朋友转身进店又带走一包。

◇桐生 ベーカリーカフェ レンガ