百年老铺 鳗鱼饭 | 推荐。 正是因为鳗鱼饭的调味料里的酱油不加砂糖的原因、蒲烧出的鳗鱼，自带着一股鲜甜。短暂干净的甜。肉质松软、入口即化真不夸张。肯定是那位师傅火候控制的特别好。鳗鱼表皮没有任何一点多余的酱汁、而且不腥。 鳗鱼肝汤+米饭+鳗鱼肉交融一起、大口大口的痛快淋漓！ 不愧是匠人手作 200多年历史的老铺鳗鱼饭。
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