对玉子烧三明治。完全没有抵抗力。 附有配方。①煮鸡蛋:-鸡蛋煮沸之后取出马上放入冰水中的话、可以非常完美的剥鸡蛋壳。 ②鸡蛋三明治得内陷制作。鸡蛋100g、蛋黄酱20g、盐0.4g、胡椒0.1g根据不同品牌的蛋黄酱含盐量不同、盐得用量需调整、有点干的情况下可以➕1点点的牛奶。切好的鸡蛋留有些口感的话个人比较喜欢。 ③取2片吐司、切掉面包皮、涂上黄油、抹上90g的鸡蛋馅。重点、面包片的中间部分要多放一些哦! ④干脆利落的对半切。建议用锋利的刀切哦。这样断面好看。