■招牌小吐司
是川岛老师门店招牌之一。面包体犹如苏芙蕾一样超级软嫩软嫩!duangduangduang 用舌头一碾就化开了~ 的那种!
■没错,这家伙是一款高含水量的面团。又没有一瞬间感觉到是雪媚娘,嫩滑嫩滑。
■多重芝士包
奇特的整形手法,保证你从第一口到最后一口都能吃到多重芝士。而且芝士比例上的巧妙结合让口感上更饱满,更有层次感。
■焗烤吐司
在日本面包店家家户户必有的一款人气单品。在面包片上大方的放上几片自家制的火腿肉,然后涂上异国香料白酱,最后在撒上芝士等这种丰厚的蛋白质咸口面包哪有碳水爱好者不爱的理由呢。而且食用时间完全不挑这点真的很讨人喜欢。搭配上咖啡早餐午餐晚餐连下午茶都可以有。
■日式调理餐包
如何做好颜值与美味集于一身的调理餐包呢?蔬菜的处理,火候的控制,以及调味等一点点的小用心。但是这样正是大家在制作中经常错过的小细节。